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Calendario Institucional del CIProVe

16 enero, 2020 por María Elisa Fait
En esta oportunidad queremos compartir con ustedes el calendario planificador mensual del CIProVe para el ciclo 2020, confeccionado por la Comisión de Difusión con los feriados nacionales e institucionales de la UNLP.

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📢 Encontranos en el 1er Encuentro de Estudiante 📢 Encontranos en el 1er Encuentro de Estudiantes de Exactas los días 4, 5 y 6 de octubre en la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP). . #ciencia #difusion #universidad #university #universidadpublica #education #educacion #argentina #UNLP #extension #comunicaciondelaciencia #becarios #conicet #anpcyt #cicpba
📢 Entre el 4 y el 6 de octubre el CIProVe parti 📢 Entre el 4 y el 6 de octubre el CIProVe participó del VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba 2022 (CICyTAC 2022) en la ciudad de Córdoba. El CICyTAC tuvo como objetivo contribuir al desarrollo de nuevos alimentos y tecnologías en los procesos productivos, promoviendo asimismo la cultura de la vinculación y transferencia tecnológica entre los sectores científico y productivo. Participaron del evento las investigadoras y becarias del grupo de la Dra. Mariela A. Bruno, exponiendo sus resultados en relación al "Estudio de las peptidasas serínicas de Maclura pomifera y su potencial uso en la industria alimentaria", "Preparación de hidrolizados antioxidantes a partir de proteínas lácteas caprinas empleando peptidasas de látex de Maclura pomifera (Raf.) Schneid (Moraceae)", "Obtención de biopéptidos a partir de proteínas alimentarias mediante el uso de proteasas de Bromelia serra Griseb." y "Estudio de los perfiles peptídicos de dos hidrolizados obtenidos a partir de proteasas de Bromelia hieronymi Mez.". Por su parte, los integrantes del grupo del Dr. W. David Obregón expusieron sus trabajos cerca del "Aislamiento y caracterización de un nuevo inhibidor de tripsina de pimiento amarillo, con actividad inhibitoria del crecimiento de Candida albicans" y "Obtención de péptidos bioactivos con actividad antioxidante, antihipertensiva y antitrombótica mediante hidrólisis enzimática de expeller de chía". ¡Felicitaciones a todos! @secytunlp @difusioncyt @exactas_unlp #difusion #ciencia #investigación #cicytac #cicytac2022 #science #lab #investigation #alimentos #congreso #eventos
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